Pomladne dekoracije so mi posebno pri srcu – veliko jih je seveda ob velikonočnem ustvarjanju. Ta praznik je zame predvsem praznik v smislu originalnega, poganskega pomena – novega življenja, prebujanja, rodnosti, ki jo seveda simbolizirajo jajca, zajčki, piščančki, torej mlade živalice.
Tako moje dekoracije in sladice niso nikoli vezane samo na praznik, saj so pomladne v najširšem smislu besede. Že drugo leto sem delala velikončne mafine, ki sicer po sestavinah nimajo posebne povezave s prazničnimi okusi, je pa njihovo ime v knjigi z recepti tako. Lani sem se lotila ob njih še cakepopsov v obliki gnezdec z jajčki, letos pa sem jim dodala pisane čokoladno-pomarančne piškotke, okrašene s tičino maso.
