Cimer iz študentskih let mojega moža, ki je tudi podpisal najin poročni list, je praznoval 40. rojstni dan. Za darilo sem mu z moževo pomočjo pripravila dvonadstropno torto – po njegovi želji čokoladno. Zgornja je bila vražja z malo kreme iz mascarponeja in bele čokolade za osvežitev, spodnja pa čisto klasična čokoladna s čokoladnim ganachejem in čokoladnimi kapljicami.
Slavljenec je arhitekt, s posebno ljubeznijo do motorjev – nekoč pa je treniral tudi ping pong. Zato so spodnjo torto obrožale silhuete motorjev, zgornjo silhuete hiš, loparčka pa sta bila podlaga za okrogla leta.
Vse najboljše, Mitja!
