Za tortice najprej razstopimo 150 g bele čokolade v 75 ml mleka. Prav tako pripravimo 100 g mandljevih lističev, ki jih popražimo v ponvi.
Presejemo 200 g moke in 2 žlički pecilnega praška, nato dodamo 1 žličko nastrgane pomarančne lupinice in primešamo mandlje.
Gladko zmešamo 2 jajci, 100 g sladkorja v prahu in raztopljeno čokolado. Primešamo zmes z moko in nadevamo v pekač. Pečemo na 180 stopinj okoli 20 minut.
Tortice okrasimo s kremo iz mascarponeja in bele čokolade (150 g raztopljene bele čokolade primešamo 250 g mascarponeja).
