Že nekaj časa na (predvsem) italijanskih straneh občudujem mini tortice – dobesedno mini, v 3 nadstropjih, okrašene kot čisto velike. Potem pa sem v Trstu našla pekač za prav te tortice (imenuje se “mini wonder cakes” proizvajalca Silikomart) in seveda ga je bilo potrebno takoj preizkusiti.
Tako so nastale mini tortice, ki jih opiše lahko zgolj beseda “cute”.
Kombinacija mini tortic in mafinov je bila lep dodatek darilu za prijateljico iz študentskih let.