Pita s skuto, z limono in medom

31. avgusta 2014

Za slovo res poletnim mesecem (no, vsaj v teoriji) sem naredila še eno limonino pito.

Krhko testo sem naredila po klasičnem receptu (vključno s slepo peko). Za nadev v gladko zmes zmešamo 500 g skute s 4 žlicami medu, masi pa nato dodamo še: 3 razžvrkljana jajca, pol čajne žličke cimeta, limonino lupinico in sok ene limone.

Maso damo na predhodno slepo pečeno testo in pečemo 30 minut na 180 stopinj. Postrežemo ohlajeno.

Tiskaj

Dodaj odgovor