Za predpraznično srečanje Qi Laba, kjer obiskujem Qi Gong, sem pripravila sladice – pandice za naše kung fu otroke in pa mini praznične mafine za odrasle.
Za odrasle sem pripravila mafine po klasičnem receptu – v polovico sem dodala cimet, v drugo pa čokolado. V vsakega sem pred peko dala še v (temno ali belo) čokolado oblečen mandelj. Pečene mafine sem nabrizgala z ganachem z mascarponejem in okrasila s četrtinami mini medenjakov.
