… ne, ni prepovedano za mlajše od 18 let. Čisto spodobno darilo je. No, 18 je le potrebno biti za del darila.
Moževemu prijatelju sva namreč za rojstni dan pripravila darilo, ki je bilo tako okusno kot po njegovem okusu, saj ima zelo rad čili. Zato sva mu kupila najboljšo čili omako in pa seveda pivo za gašenje – izbrala sva slovenska proizvajalca, ne le zato, ker sta oba odlična in obvezen del najinega hladilnika, temveč tudi zato, ker želiva podpirati lokalne manjše proizvajalce.
Ob nakupovanju pa sem zagledala še čokolado s čilijem in se odločila, da naredim posebne mafine, ki bodo kombinirali vse sestavine darila. Tako sem biskvit naredila po receptu za guiness torto, v kremo – navaden ganache iz temne čokolade – pa sem dodala še malo čilija, prav tako lokalnega. Ker sva mafine odnesla na poletni piknik, sem se zaradi vročine odločila za malo nižje testo in ne ravno trdno kremo, saj bi se stopila (in izpustila maščobo), tako pa je ostala odlična in lepe strukture.
Tako – vroče darilo za vroče mesece. Pa malo hladnega piva za ohladitev misli.