Revija Dober tek je kulinarična revija, v kateri vsakič predstavijo eno osebo, povezano s kulinariko. Tokrat sva z novinarko Ivo Gruden poklepetali o bloganju, Sladkih nasmehih in drugih lepih temah. In z izbiro fotografije naredili par sivih las fotografu, ki se je moral zakopati v arhiv. A kaj naj, če je pa moja najljubša.
Mini praznični mafini
19. decembra 2016
Za predpraznično srečanje Qi Laba, kjer obiskujem Qi Gong, sem pripravila sladice – pandice za naše kung fu otroke in pa mini praznične mafine za odrasle. Za odrasle sem pripravila mafine po klasičnem receptu – v polovico sem dodala cimet, v drugo pa čokolado. V vsakega sem pred peko dala še v (temno ali belo) … Preberi več o Mini praznični mafini
Pandice za kung-fu pandice
18. decembra 2016
Za posebno sprostitev sem letos našla qi gong – v okviru Qi Laba pa vodijo tudi tečaje kung fuja. Ko smo se vsi člani zbrali na prednovoletnem srečanju, so nam otroci, ki pridno trenirajo kung fu pokazali svoje znanje. In za naše male pandice sem seveda naredila … kung fu pandice. S snežinkico, da so … Preberi več o Pandice za kung-fu pandice
Zimska idila za obalne otroke
15. decembra 2016
Otrokom, za katere sta praznično obdarovanje pripravila koprski Center za socialno delo in Rdeči križ, sem v imenu Sladkih nasmehov podarila mafine. Pripravila sem jih kar sama (ker je bil poseben dogovor), čeprav jih je bilo 160. Zato sem jih pa okrasila z različnimi toperji – okraski, da mi med izdelovanjem ne bi bilo dolgčas. … Preberi več o Zimska idila za obalne otroke
Odprtje Miss Dolce
13. decembra 2016
Miss Dolce je bila najprej spletna trgovina, sedaj pa se je odprla tudi čisto prava trgovinica, kjer lahko kupujemo pripomočke in material med klepetom s prijetno lastnico. Resnično trgovina, ki smo jo na Obali pogrešale. Povabilu na otvoritev sva se odzvali z Urško, tortopekarsko prijateljico iz Sladkih nasmehov (ki jim Miss Dolce prijazno pomaga s … Preberi več o Odprtje Miss Dolce
Hitra jabolčna pita
5. decembra 2016
Med pospravljanjem zamrzovalnika sem našla paket listnatega testa – zamrznjeno navadno izgubi krhkost in puhasto strukturo, zato sem se odločila, da ga porabim v nekakšni variaciji štrudla z listnatim testom in gallette pite. Testo sem tako položila v model in prebodla z vilicami. Jabolka sem pokuhala, dodala eno žlico kokosovega sladkorja, malo cimeta in vanilije … Preberi več o Hitra jabolčna pita
Joga cupcakei
4. decembra 2016
Lotusi in znak za ohm so bili moj izbor za cupcake na temo joge. Pomirjujoči in nežni na podlagi, ki je bila ročno pobarvana, da je bil videz bolj naraven ter je spominjal na vodo. Pravo darilo za bodočo učiteljico joge.
Strela Mc Queen na dveh torticah
22. novembra 2016
Strela Mc Queen se je ponovno pojavila na mojih torticah (in ja, spet je bil avtek moževo delo). Tokrat kar na dveh – v paru čokoladni in sadni, spremenjenih v močvirje, prek katerega je zapeljala.
Darilo ob prihodu malega fantka
18. novembra 2016
Za darilo prijateljici ob prihodu fantka sem ji ob mehki odejici podarila še komplet cupcakeov. Nekaj sem jih okrasila s tremi odtenki, malimi dojenčki in copatki, ostale pa z rožicami, saj je tako komplet bolj eleganten. Seveda ni manjkal tudi napis. Sam biskvit je bil vanilijev, polnjeni pa so bili s češnjevo marmelado in okrašeni … Preberi več o Darilo ob prihodu malega fantka
Rižev narastek
8. novembra 2016
Pri nas doma so kosila med tednom pogosto dišala po kombinaciji mineštre in sladice. Preproste sladice – palačinke, marmorni kolači, miške, jogurtovo pecivo, rižev narastek, proseni narastek in podobne me tako vedno popeljejo v otroška leta, v rumeno kuhinjo. Tako je pridišal tudi rižev narastek. Pripravila sem ga čisto klasično. Tako sem vsaj mislila – … Preberi več o Rižev narastek
Čokoladni in vanilijevi cupcakei
7. novembra 2016
Za nedeljske obiske sem pripravila čokoladne cupcake po preverjenem receptu, ker pa so resnično močno čokoladni, sem jih okrasila z rahlo vanilijevo kremo – smetano z vanilijevo esenco. Tako se ravno prav uravnotežita okusa, pa še zelo hitro so pripravljeni.
Dobrodelne jesenske sladice za Zarjo
31. oktobra 2016
Zarje so ženske, ki so se združile v okviru Lions kluba Portorož s poslanstvom druženja in dobrodelnosti. Na zadnji oktobrski dan so v Piranu organizirale dobrodelno stojnico, kjer so s prodanimi dobrotami zbirale sredstva za ljudi v stiski. Pomagala sem jim s škatlama jesensko obarvanih mafinov in kukijev, ki smo jih z veseljem dostavili med … Preberi več o Dobrodelne jesenske sladice za Zarjo