Torta za lene in super zaposlene dneve

23. avgusta 2015

Skušam se spomniti kdaj sem jo naredila prvič, pa ne vem točno. Nekje na začetku leta sem na spletu našla recept za “busy day cake”, ki me je pritegnila zaradi simpatičnega imena in svoje preprostosti. V originalnem receptu jo namreč nameša kar v pekaču, kar se mi je vseeno zdelo pretirano lenobno. Okus? Krasno čokoladen. … Preberi več o Torta za lene in super zaposlene dneve

Čokoladna piškotek pita

18. avgusta 2015

Kaj lahko naredite, če vas pokliče mami in povabi na kosilo čez eno uro in pol? Preprosto in hitro čokoladno pito, ki ji dodate piškote iz shrambe. Recept je za velikost pekača 20 cm. Testo je zelo preprosto: 250 g bele pirine moke 120 g sladkorja (navadno uporabim pravi demerara rjav sladkor) 3 žlice temnega … Preberi več o Čokoladna piškotek pita

Skutino-smetanasto-vaniljeva-sadna pita

17. avgusta 2015

Uh, tale naslov pa zveni tak, da bi ga morali kar v nemščino prevest, kajne? Drugače pa vendarle ne gre, če želimo opisati vse okuse, ki se skrivajo v njej. Najprej poudarek – verjetno že vrabci čivkajo (no, zagotovo jaz vedno čivkam), da v kremah nikoli in nikakor ne uporabljam želatine. Ker sama ne maram … Preberi več o Skutino-smetanasto-vaniljeva-sadna pita

Strela Mc Queen za sladek nasmeh

3. avgusta 2015

Ponovno sem prišla na vrsto za otroško tortico za Sladke nasmehe. Pri tej mi je pomagal mož, saj ima zaradi nečakovih želja bogate izkušnje z izdelovanjem avtomobilčkov, posebno Strele – zanj jih je namreč vedno naredil prav on. Veseli me, da sva lahko skupaj fantku pričarala rojstnodnevni nasmeh.

Brownieji, ki so skoraj solata

31. julija 2015

Saj poznate tisto razlago? “Čokolada je narejena iz kakava, ki raste na drevesu, kar pomeni, da je rastlina. Zato čokolada šteje kot solata. Konec.”   No, temu lahko dodamo še stavek z bloga, kjer je objavljen original tega recepta:”These brownies are addictingly good. They’re gooey, fudgy, and super chocolatey…and they have zucchini in them. So … Preberi več o Brownieji, ki so skoraj solata

Pisani mafini za sinčka in trufli za mamo

11. julija 2015

Prejšnji leti sem slavljencu pripravila torto, ker pa mu jo je tokrat babica izdražbala na dražbi Sladkih nasmehov, sva se z mamo zmenili za čokoladne mafine. Dodala pa sem trufle za mamo, saj je zanje prijazno licitirala na omenjeni dražbi. Tako je bilo nekaj sladkega za vsakega, posebno sladki pa so nasmehi otrok, ki prejmejo … Preberi več o Pisani mafini za sinčka in trufli za mamo

Gole jaffa kroglice

4. julija 2015

Včasih nas čas priganja ali pa lenoba upočasni in takrat se lahko zatečemo k lažjim oblikam dekoracij. Tako lahko naredite tudi cakepopse iz jaffa biskvita, namesto oblivanja s čokolado pa si mirno privoščite le malo preliva in pripravite tako imenovane gole (“naked”) kroglice. Okus bo enak, izgled je bolj sproščen, vi pa prihranite čas.  

Rožnata tortica

27. junija 2015

Za kosilo ob praznovanju rojstnega dne moje sestre sem pripravila malo tortico, polnjeno s skutino kremo in gozdnimi sadeži, zato je bila tudi okrašena preprosto – s smetano z marmelado iz gozdnih sadežev, ki ji je dodala roza pridih in pa roza-belimi penicami za okras.      

Rdeče in bele čipke

15. junija 2015

Počasi je postala tradicija, da babiki za njen rojstni dan pripravim sladico, s katero počasti svoje so-telovadke. In skorajda obvezna je njej ljuba rdeča barva. Tokrat so bili tako čokoladni cupcakei okrašeni s kombinacijo bele in rdeče čipke za lep “vintage” vtis.