SuperSok-asti mafini

20. marca 2015

SuperSok  razvaja z odličnimi smutiji – v široki ponudbi so tako sadni kot zeleni z različnimi super dodatki. Tako sem za njihovo dobrodelno akcijo kar morala ene narediti v duhu njihove “super-skosti”. Tejle so torej narejeni prav zanje.

Najprej moramo namočiti chia semena – potrebovali bomo okoli 3 čajne žličke, ki jim dodamo nekaj vode.

Nato zmešamo suhe sestavine:
200 g bele pirine moke
50 g pirinih kosmičev
2 žlički vinskega kamna

Mokre sestavine prav tako premešamo:
2,5 dcl ovsenega napitka (ali katerega drugega “rastlinskega mleka”)
100 g agavinega sirupa
60 gr stopljenega kokosovega masla
in dodamo še prej namočena chia semena.

Suhe sestavine primešamo mokrim, dodamo še 2 pesti goji jagod in dobro pest zdrobljenih kakavovih zrn.
Nadevamo v posodice in pečemo 20 min na 180 stopinj.

Tako mafini so primerni za vegane in alergike. Obenem pa so tudi čisto primeren zajtrk z malo sladkega, vendar še vedno dovolj zdravega.

Tiskaj

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja