… mojo babico. Natančneje bordo barva, ampak tudi močno rdečo ima zelo rada. Tako sem ji za rojstni dan pripravila preprosto torto – okus je bil podoben črnemu gozdičku (torej višnje, čokolada in smetana). Okrasila sem jo preprosto – s smetano in samo nekaj rdečimi detajli za popestritev.
Tortici za moje starše
14. junija 2015
Mami in tati praznujeta v razmaku dveh tednov – sicer vsak zase, zato pa sta dobila vsak svojo tortico. Za mami je morala seveda biti okrašena z lila barvo (sicer je manjkal okras njej tako ljube ticino mase). Za tatija je oranžen trakec povezal matematično natančno pripravljene kroge.
Torta z gasilskim avtomobilom
3. junija 2015
Najprej je bilo rečeno, da mu je všeč Medvedek Pu, potem se starši niso znali zmeniti ali mu je bolj všeč Miki ali vlak … no, pri treh letih se je pa fant sam odločil in to za gasilce. Na čokoladni tortici, seveda.
Predstavitev knjige “V vrtincih časov”
30. maja 2015
Moja babi je izdala knjigo “V vrtincih časov” – v njej opisuje družinsko kroniko od njenih starih staršev do nas, vnukov. Zgodba prepleta tako družinsko zgodbo, ki se začne v Brdih in nadaljuje na Obali kot tudi zgodbe njenih učencev – dolga leta je namreč učila prvi razred na koprski osnovni šoli. Knjigo je tako … Preberi več o Predstavitev knjige “V vrtincih časov”
Mafini za veselo novičko
26. maja 2015
Že tako vesela novička, da prihaja na svet malo bitjece, je lahko še slajša, če se jo sporoči z mafini. In prav za ta namen so nastali mafinčki z okraski iz papirja, saj so morali biti obstojni dlje časa, tudi na majski toploti. Tako so lahko izpolnili svoje veselo poslanstvo.
Tortica z jadrnico
24. maja 2015
Za drugi rojstni dan je slavljenec prejel dve tortici – ena je bila s Supermanom, druga pa z jadrnico. Obe manjši in prisrčni za otroško veselje.
Superman tortica
23. maja 2015
Za praznovanje rojstnega dne malega slavljenca je bila želja motiv supermana, in sicer znakov na modri podlogi. Tako je bila na tortici prikazana fantkova najljubša pigiama. In to je zelo pomemben kos oblačila, kajne?
Čokoladna tortica s čipko
17. maja 2015
Sestro je obiskala prijateljica iz časov študentske izmenjave. Ker ima rada čokolado in je ravno med obiskom imela rojstni dan, je bila tortica seveda samoumevna. Tako je nastala čokoladna tortica z ganachem iz temne čokolade, okrašena pa s kremo iz ganacheja in mascarponeja. Malo čipke za dopolnjen eleganten videz in tortica je bila nared za … Preberi več o Čokoladna tortica s čipko
Food revolution day 2015
15. maja 2015
Jamie Oliver je pričel svojo “Food revolution” zaradi zgroženosti nad prehrano otrok in odraslih v Angliji in ZDA. Naša kosila v šoli sicer niso bila taka kot jih gledamo sedaj v njegovih oddajah, kljub temu pa se zdi, da je danes resnično vedno več in preveč pripravljene, umetne hrane. Zato mi je njegova pobuda všeč … Preberi več o Food revolution day 2015
Drobljenec z rabarbaro
14. maja 2015
Drobljenec ali crumble je odlična sladica s sadjem. Sestavlja jo nadev iz obilice sadja, ki se skriva pod hrustljavo skorjico. Preprost za pripravo in izjemno dober. Tokrat sem ga delala z rabarbaro in jagodami pri tem pa poskušala vse sestavine uporabiti take, da vsaj zvenijo bolj “zdravo” – čeprav je na primer kokosov sladkor tudi … Preberi več o Drobljenec z rabarbaro
Rožice za pihalni orkester
3. maja 2015
Moj mož igra pri Pihalnem orkestru Divača in tokrat jih je želel počastiti s sladkim po vajah. Tako sem mu pripravila čokoladne mafine z okraski v rdeče-beli kombinaciji preprostih rožic, saj je prav rdeča barva, barva njihovih uniform.
Preprosti čokoladni mafini
2. maja 2015
Včasih nimamo veliko časa za okraševanje mafinov, vseeno pa lahko z malo iznajdljivosti hitro okrasimo in še izboljšamo mafine. Tako sem te čokoladne mafine samo premazala z Nutello in nanje položila čokoladne trufle. Takoj so bili primerni za pozornost ob čestitkah za rojstni dan.