V naši vasi vsak konec avgusta poteka opasilo – vaški praznik – v okviru katerega je organiziran tudi otroški likovni ex tempore. Prizadevne in ustvarjalne mlade umetnike vsako leto posladkam z mafini. Tokrat sem jih okrasila s čokolado in penicami.
Poletne veganske pite
30. julija 2016
Poletje je čas za sveže sladice, če je možno brez peke, da ne segrevamo dodatno stanovanja. Za poletne obiske sem tako pripravljala sveže sladice, ki so po osnovi veganske – čeprav mislim, da je včasih nepotrebna oznaka, saj nekaterim povzroči odpor. Res ne razumem zakaj, saj so odlične in jih je škoda zamuditi zaradi nesmiselnih … Preberi več o Poletne veganske pite
Vegetarijanci na poletnem kosilu
25. julija 2016
Kaj narediti, ko pride na obisk par, ki ne je mesa? Pri nas doma je to preprosto, saj tudi sama ne maram mesa in imam vedno na zalogi odlične brezmesne recepte. Poleg tega je bila z njima tudi njuna hčerkica in ker sta prišla pogledati najino ter smo želeli čimbolj klepetati, sem izbrala recepte, kjer … Preberi več o Vegetarijanci na poletnem kosilu
Rumena darilca na zabavi za dojenčka
15. julija 2016
Spomladi so me prijateljice razveselile z zabavo, kjer smo poklepetale in se skupaj poveselile, da se nama bo pridružil nov družinski član (no, izkazalo se je, da je članica). Ker so nekatere vedele, da sva sobico opremila v sivo-rumenih barvah in z motivom slončka (nisva namreč želela vedeti spola), so tudi zabavo pripravile v teh … Preberi več o Rumena darilca na zabavi za dojenčka
Poslovilna zabava
20. junija 2016
Pomlad je zame prinesla tudi malček več kot enoletno slovo od službe – dopust in porodniška sta namreč prinesla nove izzive ter veselja. Od sodelavcev sem se tako za nekaj časa poslovila v petek, na 1. april. Povabila sem jih v lokal ob naših prostorih, kjer se radi podružimo, naročila narezke, za sladko pa sem … Preberi več o Poslovilna zabava
Mediteranska pogača
10. maja 2016
Tole pogačo je navdihnil recept za jesensko pogačo, ker pa sem ji dodala mediteranske začimbe in sestavine, sem jo poimenovala kar mediteranska. Kot v originalnem receptu, sem zmešala različne moke tako, da je bilo skupaj 500 g – uporabila sem belo pirino, belo kamutovo, ječmenovo, konopljino, belo pšenično. Dodala sem nekaj sončničnih semen, olivno olje, … Preberi več o Mediteranska pogača
Predprvomajski piknik
30. aprila 2016
Za prvi maj je bil napovedan dež, zato smo se z družbo odločili, da bomo naredili kar predprvomajski piknik. Vsak je prispeval nekaj za pojest in najin prispevek so bili ob solati iz pašte (ali testeninski solati ne-po-domače povedano) slani in sladki mafini. Slani so bili s feta sirom, oljkami in rožmarinom, kot dodatek hladni … Preberi več o Predprvomajski piknik
Čokoladna torta brez moke po Jamieju
27. aprila 2016
Moj najljubši znan kuhar? Jamie Oliver, nedvomno. Zato, ker predstavlja idejo, ki je tudi meni blizu – kuhajmo doma, sveže, lokalno in sezonsko. Predvsem pa preprosto. In tako sem za obisk pri prijateljici uporabila njegov recept za čokoladno torto brez moke. Kot pričakovano – preprosta, odlična in predvsem zelo okusna za vse, ki imamo radi … Preberi več o Čokoladna torta brez moke po Jamieju
Gallette pita s čokoladnim nadevom
26. aprila 2016
Gallette pite navadno delam s sadjem (in navadno poleti), saj so mi take tudi najbolj všeč. Tokrat pa sem ob sadni poskusila narediti tudi tako s čokoladnim nadevom, pri katerem sem naredila takega, da je bil resnično kremast in ohranil čar gallette pit. In ja, tudi taka je bila odlična. Testo pripravite tako: najprej iz … Preberi več o Gallette pita s čokoladnim nadevom
Gallette pita z jabolki in s slivami
26. aprila 2016
Redke so sladice, ki so mi res všeč. Med njimi so zagotovo gallette pite – imajo namreč manj testa, nadev je navadno dišeč in posebno kremast (čeprav so sadne), oblika pa je neizdelana, malo groba in zato zanimiva. Posebno všeč so mi poleti, saj se da zanje porabiti čisto vse sadje. Tako so bile tokratne … Preberi več o Gallette pita z jabolki in s slivami
Pomladno nežni cupcakei
11. aprila 2016
Ponovno je nastopil čas za počastit naše družinsko računovodstvo. Tako sem jim pripravila cupcake v kombinaciji limone v biskvitu in polnilu ter malin v kremi za svežo ter pastelno nežno pomlad.
Cupcakei za podelitev
8. aprila 2016
Cupcakei z motivom diplome (ali magisterija) so postali že tradicija v naši družini. Tako sem jih naredila tudi ob podelitvi magisterija moji sestri, ki je zaključila študij psihologije. Uganete (po barvah) na kateri slovenski univerzi je študirala? Čestitke, Živa in še veliko uspeha na tvoji poti!