Vroče darilo za moškega …

15. julija 2017

… ne, ni prepovedano za mlajše od 18 let. Čisto spodobno darilo je. No, 18 je le potrebno biti za del darila. Moževemu prijatelju sva namreč za rojstni dan pripravila darilo, ki je bilo tako okusno kot po njegovem okusu, saj ima zelo rad čili. Zato sva mu kupila najboljšo čili omako in pa seveda … Preberi več o Vroče darilo za moškega …

Viktorijin sendvič

13. julija 2017

Ja, načeloma sem za slovenjenje in zagotovo sem tista, ki ima rada naš jezik, ampak včasih se mi vseeno zdi, da smo premalo fleksibilni, da nas je malo preveč strah, da bomo z vsakim tujim izrazom izgubili del sebe. No, če imamo sacher torto, potem je “Victoria sponge”, oziroma tudi “Victoria sandwich” (ali vsaj Victoria) … Preberi več o Viktorijin sendvič

Pasji mafini z jabolkom in korenčkom

10. julija 2017

En od najljubših krajev našega Ferdota je zagotovo poligon KD Obala (no, pa naš tudi) – tam se zabava na treningih agilityja. Krasno vzdušje, sprostitev za vodnike in zabava za pse so spremljevalci vsakega treninga – zadnjega v sezoni pa smo polepšali še s polno mizo dobrot, saj je vsak od nas nekaj prispeval (vas … Preberi več o Pasji mafini z jabolkom in korenčkom

Jogurtovo pecivo

9. julija 2017

Ja, jogurtovo pecivo je res klasika kosil – posebno, če spremlja mineštro. Pa v slogu poimenovanj receptov na kulinariki – naj bo objavljen še tak, “po moje”. Čeprav je smisel jogurtovega peciva prav v lončkih, imam jaz vedno raje tehtnico, tako da sem tudi pri tem receptu vse prilagodila tehtanju. Po mnogih različicah, sem odkrila, … Preberi več o Jogurtovo pecivo

Rožičevi mafini ali čokoladni mafini za dojenčke

5. julija 2017

V mnogih receptih za dojenčke se rožič pojavlja kot nadomestek za čokolado in večinoma lahko, ko vidimo napis “čokoladno” za dojenčke pričakujemo kar rožičevo moko. Mislim sicer, da po okusu ni primerjave in težko bi koga prenesli naokoli in mu rožič ponudili namesto čokolade. To je tudi moj mož, družinski preizkuševalec sladic, poudaril – da … Preberi več o Rožičevi mafini ali čokoladni mafini za dojenčke

Odprta kuhinja, izziv 2017, junij

5. julija 2017

Moj izziv za leto 2017 je še vedno v polnem teku – prav s posebnim, dodatnim veseljem čakam na Odprto kuhinjo, ki jo ob sobotah prelistam, da lahko nakupim sestavine, če se jedi lotim med vikendom, nato pa jo v nedeljo v miru in natančno preberem. Čeprav nisem ljubiteljica špagetov, sem v triindvajseti številki izbrala … Preberi več o Odprta kuhinja, izziv 2017, junij

Marelični mafini za dojenčke

3. julija 2017

Za breskvami so prišle še marelice. Material za mojo najljubšo marmelado, ki jo navadno naredim le z malo dodane fruktoze, ki poudari okus. Zrele, lokalne in resnično aromatične marelice pa so tudi odlično sadje za dojenčke – tudi v mafinih, seveda brez dodanega sladkorja. Za mafine najprej pripravimo “marmelado” ali morda bolje rečeno čežano (to … Preberi več o Marelični mafini za dojenčke

Breskovi mafini za dojenčke

28. junija 2017

Sedaj je res sezona najboljšega sadja – za jagodami so že prišle breskve, tudi marelice niso daleč. Odlična sezona za uvajanje novega sadja – pri enem letu to sicer ni več problem, prej se pa svetuje, da se vsako sadje najprej uvede toplotno obdelano, tako da so mafini popolnoma primerni. Za mafine najprej pripravimo “marmelado” … Preberi več o Breskovi mafini za dojenčke

Torta za prvi rojstni dan (dve različici)

20. junija 2017

Vem – marsikdo bi rekel (oziroma, kar reče), da kompliciram, ampak osebno tega ne vidim tako. Ustvarjanje receptov z različnimi posebnostmi je zame izziv in velika zabava. In takih izzivov je bilo v zadnjem letu z uvajanjem goste hrane in hrano za dojenčico ogromno. Posebno pomembno se mi zdi, da je hrana nepredelana, sveže pripravljena … Preberi več o Torta za prvi rojstni dan (dve različici)

Mandljevo-čokoladni mafini z makroni

19. junija 2017

Za piknik ob praznovanju rojstnega dne prijateljice in njene hčerkice sem pripravila čokoladne mafine z mandlji – odločila sem se za preproste mafine, polne okusa, ki ne potrebujejo posebne kreme, saj smo jih morali peljati kar nekaj kilometrov – s primorskega na gorenjski konec, pa tudi tam niso bili v hladilniku, saj je bil piknik … Preberi več o Mandljevo-čokoladni mafini z makroni

Rdeči mafini s kremo

12. junija 2017

Ob rojstnem dnevu moje babice imava že nekaj let tradicijo (prekinili sva jo le lani, saj je malo pred njim postala prvič prababica), in sicer ji pripravim mafine ali kapkejke za njene so-telovadke. Dvakrat na teden namreč obiskuje telovadbo – pridna, kajne? Prvič sem ji mafine pripravila v okusu čokolade in višenj, naslednje leto so … Preberi več o Rdeči mafini s kremo

Tortica z rdečimi detajli

10. junija 2017

Junija je tudi čas rojstnega dne moje babice. Velike ljubiteljice rdeče barve, kot sem že večkrat zapisala tudi na blogu – vsaj ob vsakem njenem praznovanju ali dogodku. Letos je bil njen rojstni dan na tak dan, ko nismo vedeli ali nam bo uspelo praznovanje prav na njen dan. Pa smo ugotovili, da bo šlo … Preberi več o Tortica z rdečimi detajli